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KOBRA - Dokumentenserver der Universität Kassel 

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ErscheinungsdatumTitelAutor(en)
18-Jan-2008Charakterisierung von Möhren und Weizen aus ökologischem und konventionellem Anbau anhand ihrer Carotinoid- und PolyphenolkonzentrationRoose, Marco
30-Apr-2007Validierung von HPLC-Methoden zur Bestimmung von Polyphenolen und Carotinoiden in Möhren, Weizen und Mais unterschiedlicher HerkunftWerries, Andreas
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